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Découvrez le format magnum de ce très charmeur Saint-Émilion de la famille Leydet ! Évoquant grâce et élégance en dégustation, des notes de fruits rouges et noirs (prune, fraise, mûre, cassis) se mêlent à une séductrice touche de violette ainsi qu'à une pointe de poivre. Le boisé est ici très délicat et ne s'impose pas mais accompagne seulement l'ensemble sur une texture veloutée ainsi que des tanins très fins. Si cette cuvée s'apprécie magnifiquement bien dans sa jeunesse, celle-ci dispose également d'un potentiel de garde d'une bonne dizaine d'années qui la fera alors évoluer vers des notes de cuir, champignon et sous-bois. Coup de cœur !
Contenance:150cl
Type:Vin rouge
Cépages:63% Merlot, 33% Cabernet-franc, 4% Cabernet
AOC:Saint-Émilion Grand Cru
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2035
Température de service:16-18°C
Ce grand format Cru Bourgeois Supérieur du Château Saransot-Dupré est pourvu d’une matière élégante et d’un très bel équilibre lui conférant une belle capacité de garde. Sa bouche se dévoile sur des notes de fruits noirs (prune, mûre, cerise), d'épices (réglisse, poivre) et est accompagnée d'un fin boisé fondu. Un excellent vin mettant l'appellation Listrac-Médoc sur la carte !
Contenance:150cl
Type:Vin rouge
Cépages:60% Merlot, 16% Cabernet-sauvignon
AOC:Listrac-Médoc
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2031
Température de service:16-18°C
Le vin : Quelle claque que ce millésime 1985 ! Ce vin doux naturel rouge a subi un élevage oxydatif en extérieur durant 1 année en dame-jeanne suivi de 27 ans (!) en foudres de chêne. Le résultat est une cuvée unique à la robe tuilée où des arômes de pruneau et de fruits noirs confiturés se mêlent à des notes de moka, cacao, figue séchée, noix et poivre dans un équilibre sublime. Une bouteille à déguster sur des fromages à pâtes persillées ou des desserts chocolatées. Un régal de complexité et de gourmandise !
Contenance:75cl
Type:Vin doux naturel rouge
Sucres résiduels:103g/L
Cépages:90% Grenache, 5% Carignan & 5% Maccabeu
AOC:Maury
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2050
Température de service:14-16°C